2013-01-10
Oleh - Kang Salman

Resep: Cara Membuat Siomay

Resep: Cara Membuat Siomay
Advertisement:
Cara Membuat Siomay - Kucoba.com - kurangnya pengetahuan yang kita miliki dengan jajanan dari luar serta ketidak jujuran pedagang dalam membuat siomay berakibat rasa takut untuk jajan siomay dari pedagang. Ide di atas melatar belakangi kita, kucoba.com untuk menerbitkan resep: cara membuat siomay sehat dan bergizi. Simak ulasan selengkapnya di bawah ini:

Bahan:
  • 500 gr daging ikan tengiri, haluskan
  • 2 sdm bawang merah halus
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 2 sdt lada halus
  • 1 sdt chicken powder
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 btr telur
  • 400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan
  • 450 gr sagu tani

cara membuat siomay

Cara membuat siomay:
  1. aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur, aduk rata.
  2. Tambahkan labu siam, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi, sisihkan.
  3. Ambil satu lembar kulit siomay, isi dengan adonan ikan, lipat ketas, rapikan bentuk wiron. Taruh diatas loyang yg sudah dipoles minyak, kukus 20 menit.
  4. Rebus kentang ½ matang, kupas kulitnya, belah dua. Kerat-kerat bagian yg rata, beri adonan ikan. Kukus
  5. Potong pare, buang bijinya, isi dengan adonan ikan. Kukus 30 menit.
  6. Potong kotak tahu, goreng sebentar, kerat-kerat dengan gapru salah satu sisinya, tempelkan adonan ikan. Kukus 30 menit.
  7. Telur rebus belas dua, tempeli dengan adonan ikan. Kukus.
Advertisement:
Judul : Resep: Cara Membuat Siomay Deskripsi : Admin : Terbit Rating : 5 stars

  • Lifestyle